カネ美食品株式会社
カネ美食品株式会社は、創業から50年以上にわたり、日本の食卓に「中食」という新たな文化を根付かせてきた業界のパイオニア企業です。外食と家庭での調理の中間に位置するデリカフード全般を担い、ライフスタイルの変化に寄り添いながら、今日まで現代人の多様な食生活を支え続けています。
当社の核となるビジネスは、大きく分けて2つの柱で構成されています。
◆テナント事業:専門店としてのこだわりと臨場感
百貨店や駅ナカ、大手スーパーマーケットといった多彩な商業施設において、独自のブランドを展開しています。お寿司や弁当、サラダ、揚げ物など、地域性や顧客層の細かなニーズを捉えた豊富なメニューが特徴です。特に「もう一度行きたくなるお店」をテーマに掲げ、店内調理による「つくりたて」の提供に深くこだわっています。五感を刺激する店舗づくりと温かみのある接客を通じて、日常の食事に彩りと満足感を添えています。
◆外販事業:生活を支える高度な供給網
わたしたちの日常に欠かせないコンビニエンスストアやスーパーマーケットへ、おにぎりやパスタ、弁当などを供給しています。中京圏を中心に、関東や関西といった主要エリアに戦略的な製造拠点を配置し、24時間365日体制で効率的かつ機動的な製造をおこなっています。さらに鉄道各社の駅ナカ店舗や生協の宅配事業など、時代の変化に合わせて販路を積極的に拡大し、利便性の高い「おいしさ」を広く社会に届けています。
【揺るぎない理念】
創業時から一貫して追求しているのは、単なる空腹を満たす以上の「おいしさ」です。食の安全と品質管理を徹底することは前提としつつ、味の追求だけでなく彩りや健康面への配慮も欠かしません。製造現場では最新設備を導入し、常に品質の向上に努めています。長年培ってきた経験と技術を次世代へつなぐ人材育成にも注力し、安心で美味しい商品を提供し続けることで、豊かな食文化の創造に貢献しています。
▍テナント事業:店舗運営(店長候補)
総合惣菜や洋風惣菜、寿司の店舗運営・管理です。
商品製造や接客販売はもちろんのこと、商品ラインナップの決定、食材の仕入れ発注、売上管理、スタッフ管理など経営的な視点に立って幅広い業務をおこないます。
▍外販事業:製造管理(班長候補)
工場内でスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどに納品する商品の製造管理をおこないます。
多彩な商品アイテムを決められた出荷時間に、確かな品質でスピーディーに供給するための生産計画や人員管理を中心に、製造全般を幅広く管理します。
▍品質管理
原料や製品、工場設備、水質、空調などさまざまな角度から衛生検査をおこない、従業員の健康管理までも担いながら「食の安心・安全」を守るお仕事です。
▍商品企画
新商品の企画・開発などをおこないます。自社テナント店舗への商品企画をする部門とスーパーマーケットやコンビニエンスストアに商品提案をする部門があります。
▍工務(施設管理)
生産設備の保守・管理からメンテナンス、さらに新規の生産ラインの発注から導入までを担当します。
▍事務
本社または各工場にて、店舗や工場の仕事をサポートするバックオフィス業務です。
▍社内SE
社内システムの運用・保守や、DX化に向けたシステム企画・立案、選定、開発、導入、運用をお任せします。
【ワークライフバランス】
■育児休業
子が1歳の誕生日の前日まで取得可能です。(特定の事由に該当する場合は最長満2歳の前日まで)
■介護休業
対象家族1人に対し93日の休業が可能です。
■育児短時間勤務制度
育休復帰後、子が小学3年生終了まで取得できます。
最短5時間(休憩なし)から勤務可能で、育休から復帰した社員も多数活躍しています!
【住宅支援】
■独身寮
30歳以下の勤務地より自宅が離れている社員を対象に、借り上げ賃貸を月8,000円にて補助します。
※家具・家電付き
■社宅
転勤により自宅から通勤ができなくなった場合、家賃を半額補助します。
※家賃補助最長5年
【団体保険】
■GLTD(所得補償保険)
病気やケガなどで長期間働けなくなった場合、一定期間後から給与の一部を補償し、生活の安定をサポートする団体長期障害所得補償保険(GLTD)制度です。
■団体保険制度
社員とその家族も加入できる団体保険制度を導入しています。
団体ならではのスケールメリットで万が一の病気やケガに備えることができ、仕事もプライベートも安心して過ごせる環境を整えています。
【財産形成支援】
■確定拠出企業型年金(退職金制度)
入社時から加入し、自身のライフプランに合わせた早期の資産形成が可能となります。
■社員持株会制度
社員が自社の株式を定期的に購入できる制度です。会社の発展とともに、社員自身の資産形成も支援しています。
【その他支援】
■慶弔見舞金(結婚・出産等)
結婚・出産などの嬉しい出来事や、万が一のときにも社員を支える制度です。ライフステージの変化を会社全体で応援します。
■永年勤続表彰
長年にわたり会社に貢献した社員に対し、感謝の気持ちを込めて表彰と勤続年数に応じた記念品や特別有給を贈呈しています。
■その他:制服貸与/財形貯蓄制度/定年62歳
- 事業内容
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《寿司・揚物・惣菜等の小売店舗の展開、CVS弁当の製造・納品をおこなっています》
当社は、スーパーや百貨店、コンビニエンスストアなどを通じて、日常の「食事」を提供する中食のエキスパートです。主に以下の2つの柱で展開しています。
【事業内容】
◆テナント事業(店舗展開)
百貨店や駅ナカ、スーパーなどに、寿司や揚げ物、お惣菜の専門店を出店。立地に合わせた多様なスタイルで、つくりたての味をお客様に直接お届けしています。
◆外販事業(コンビニ向け製造)
主に大手コンビニエンスストア向けに、お弁当、おにぎり、パスタなどを製造・納品。厳しい品質管理のもと、大量かつ安定的に「いつもの美味しさ」を供給しています。
【当社のこだわり】
わたしたちは「安全・安心」を大前提とし、さらなる「美味しさの追求」を止めません。そのために、時代のニーズを捉えた商品開発と、それを支えるプロフェッショナルな人材育成に日々取り組んでいます。 - 本社所在地
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愛知県名古屋市緑区徳重3丁目107番地
- 代表者氏名
- 代表取締役社長 今井 善広
- 設立年月
- 1971年03月
- 従業員数
- 1153名(2026/02現在)
- 平均年齢
- --
- 資本金
- 20億226万円
- 株式公開
-
東京証券取引所 スタンダード市場
- 外部資金/調達額
- 主要株主
- 拠点・関連会社
-
■東京事務所(東京都江戸川区)
■テナント店舗/288店舗
《ブランド情報》
・総合惣菜店舗『kanemi』
・総合惣菜店舗『Re'z deli』
・総合惣菜店舗『e'z mart』
・総合惣菜店舗『ease deli』
・寿司専門店舗『寿司御殿』
・洋風惣菜店舗『eashion』
・洋風惣菜店舗『K-STAGE』
《店舗所在地》
東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、群馬県、栃木県、茨城県、福島県、新潟県、長野県、山梨県、静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、富山県、石川県、福井県、滋賀県、京都府、奈良県、大阪府、兵庫県
■外食店舗/2店舗
・回転割烹 寿司御殿 竹の山店
・回転割烹 寿司御殿 有松店
■工場/12工場、1ファクトリー
《工場所在地》
埼玉県、千葉県、神奈川県、静岡県、愛知県、岐阜県、京都府 - 主要取引先
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株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス
株式会社ファミリーマート - 事業概況
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豊富な商品と多岐にわたる販売チャネルでお惣菜日本一を目指しています。
【中長期ビジョン】
◆国内の中食(惣菜)市場規模は10兆円超
中食市場は、これまで少子高齢化や核家族の進行、女性の社会進出などによるライフスタイルの変化により規模を拡大してきました。
一方、成長性が見込まれるため、中食ベンダーや食品メーカー、スーパーマーケット等の参入増加により、競争環境が激しさを増しています。
当社は、この国内の中食市場内におけるシェアの拡大を図り、企業価値の向上を目指します。
◆当社の強みと今後の戦略
当社は、これまでユニーグループの発展とともに成長してきました。しかしながら、近年の中食市場内外における垣根を越えた競争激化を受け、当社にとって大きな変革期を迎えています。
そのような中で、当社は長年にわたりスーパーやコンビニエンスストアで積み重ねてきた経験を基に、中食のあらゆるステージに対応できる多彩な販売チャネルを持つことを大きな強みとしております。そのノウハウと経験を共有し応用していくことで、商品力と提案力により一層磨きをかけ、中食市場におけるシェアの拡大に取り組んでまいります。 - 事業構成比
- 売上高
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2025年2月期 90,481百万円
2024年2月期 87,107百万円 - 営業利益
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2025年2月期 3,077百万円
2024年2月期 3,162百万円